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Fond vigne Roy

Grands Vins de Chablis

Nos vins

Petit Chablis

Petit Chablis
  • Cépage

    Chardonnay

  • Age des vignes

    28 ans

  • Degré

    12°

  • Température de dégustation

    12,5 - 13°C

  • Potentiel de garde

    5 ans

  • Age minimum de dégustation 1 an

Présentation

Nos petits Chablis sont vifs, avec beaucoup de fraîcheur, et très agréables. Nous vous conseillons de les consommer dans les 5 ans, pour apprécier toutes leurs qualités de jeunesse.

Mets et Vin

Nous l'apprécions avec une charcuterie, une raclette, une fondue savoyarde ou Bourguignonne, une quiche.... Avec des huîtres, un plateau de fruits de mer, du saumon fûmé, des moules marinières, tous les produits de la mer. Les grillades, barbecues sont idéalement accompagnés de notre Petit Chablis.

Fiche PDF

Médailles

  • Notre cuvée 2010 a obtenu 1 étoile dans le Guide Hachette 2013
  • Notre cuvée 2001 a obtenu 1 étoile dans le Guide Hachette 2004