
Guide Hachette 2019
Chablis 1er Cru Vaulorent 2015 Un 1er Cru de la rive droite complexe et bien équilibré. Le nez s'exprime sur les fruits jaunes et les fruits secs. La bouche s'inscrit dans la continuité, (...)
Chablis 1er Cru Vaulorent 2015 Un 1er Cru de la rive droite complexe et bien équilibré. Le nez s'exprime sur les fruits jaunes et les fruits secs. La bouche s'inscrit dans la continuité, (...)
FOURCHAUME 2015 : 2 étoiles Le Fourchaume du domaine obtient le coup de coeur l'an dernier; la version 2015 a peu à envier à son aîné. On aime son nez floral, élégant (...)
Chablis 1er Cru Fourchaume 2014, 2 étoiles et coup de coeur : Coup de coeur pour le 2013, coup de coeur pour le 2014, le 1er Cru Fourchaume a trouvé son Roy. Remarquable d'élégance, (...)
CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME 2013, 2 étoiles et coup de coeur. "L'un des 1ers crus les plus célèbres de l'appellation, qui prolonge au nord-ouest la ligne des grands (...)
CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES 2012 Fût de chêne : 2 étoiles « Ce 2012 est un exemple d'élégance et de délicatesse. Au nez, il offre un bouquet de fleurs (...)
CHABLIS GRAND CRU BOUGROS VIEILLES VIGNES 2011 : 2 étoiles « Tout est soigné au domaine Roy, même le nouvel habillage des bouteilles. Mais c'est bien le contenu qui nous (...)
PETIT CHABLIS 2010 : une étoile « Chez les Roy, on prend son temps afin que le vin se livre complètement : un an d’élevage en cuve pour ce petit Chablis fidèle (...)
CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUME 2008 « Dix mois d'élevage en cuve pour Fourchaume 2008, plus typique de l'appellation que du millésime. C'est un vin bien équilibré, (...)
CHABLIS 2006 « Aujourd'hui, c'est Claude Roy, le petit-fils de Fernand fondateur du domaine, qui est à la tête de cette exploitation de 17 ha. Son Chablis mérite d'être (...)
PETIT CHABLIS 2001 : une étoile « Or pâle, un petit chablis pas si petit que ça... On lui trouve un rien de fraîcheur et d'acidité, mais surtout une puissance (...)